罗汉果2

一颗永福罗汉果，藏尽桂北山水与千年养生智慧

国家地理标志产品 | 药食同源认证 | 非遗养生技艺 | 东方润喉神仙果

一、源起：永福山水，天赐道地神果

中国罗汉果看广西，广西罗汉果看永福。永福，这座同时拥有「中国罗汉果之乡」「中国长寿之乡」双称号的桂北小城，是全球罗汉果的唯一发源地与核心主产区，至今已有近 400 年人工栽培史，最早的人工种植文字记载可追溯至明崇祯十三年《永宁州记略》。如今，全国 90% 以上、全球约 70% 的罗汉果产自桂林永福、龙胜一带，是当之无愧的「世界罗汉果之都」。

这片被越城岭与架桥岭环抱的秘境，有着罗汉果生长不可复制的黄金环境：

亚热带温润季风气候，年平均气温 18.8℃，无霜期超 300 天，山间常年云雾缭绕、漫射光充足，完美适配罗汉果喜阴凉、不耐强光的生长特性，利于果实糖分与营养物质沉淀；
山间富硒红壤疏松肥沃，pH 值呈弱酸性，搭配山泉活水常年灌溉，森林覆盖率高达 74.4%，无工业污染，从根源上成就了罗汉果皮薄肉厚、清甜无苦、甜苷含量拉满的顶级品质。

千百年来，这颗圆实的褐果，就攀附在桂北深山的藤蔓间，吸山水清露，聚天地灵气，从野生溪畔的无名野果，慢慢成为刻在广西人基因里的养生瑰宝。

二、名传：仁心济世，千年瑶方传承

罗汉果的名字，藏着广西民间代代相传的温暖底色，更藏着它护佑安康的初心。相传古时永福龙江乡一带，岭南湿热气候让山民常年受肺热咽痛、咳喘困扰。一位瑶族樵夫上山打柴时，不慎被野蜂蜇伤，随手摘下身边藤上的野果擦拭，胀痛竟很快止住，入口更是清甜回甘、满口生津。

此事被一位名叫罗汉的乡村医者得知，他随樵夫进山寻果，联合当地瑶医反复试种、炮制、验证，发现此果清热润肺、利咽止咳、生津润肠的功效极佳，便将种植与食用方法无偿教给当地百姓。山民们以此果煮水代茶，咳喘渐少、福寿渐多，罗汉更是高寿 128 岁。后人为感念他的恩德，便将这颗福果命名为罗汉果。

另有史料佐证，古时永福山间的寺僧常将此果作为佛前供果，烹茶招待香客，因其果形圆胖如罗汉之腹，一藤常结十八果，暗合「十八罗汉」之意，故而得名。

而更深层的传承，来自广西瑶族的千年智慧。早在秦汉时期，瑶族先民就已发现野生罗汉果的药用价值，将其纳入瑶医「风药」体系，用于应对岭南瘴气、湿热咳喘、咽喉肿痛等问题，口传心授沿用千年，成为瑶医药文化里的重要组成部分。2020 年，永福罗汉果饮膳养生法正式列入广西自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，让这颗果子的养生智慧，有了正式的官方传承。

三、认证：药食同源，国级权威背书

罗汉果是国家首批公布的药食同源名贵食材，更是广西道地药材「桂十味」核心品种，其功效历经百年典籍验证，拥有国家级权威背书，是商城产品核心信任基石。

清嘉庆二十四年《永宁州志》，首次将罗汉果入药石篇，明确记载其药用价值；
清道光十年《修仁县志》记载：「罗汉果可以入药，清热治嗽」；
《岭南采药录》明确其用法：「理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之」；
2020 版《中国药典》权威认证：罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经，具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效，用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

更具划时代意义的，是罗汉果的天然健康属性：它含独特的罗汉果甜苷，甜度约为蔗糖的 300 倍，却几乎不被人体吸收、不产生热量，是糖尿病人、控糖人群、减脂期人群都能安心食用的天然零卡甜味来源，完美契合当代健康饮食需求。如今，永福罗汉果已获得国家地理标志产品保护认证，更通过美国 FDA-GRAS 认证，出口全球 40 多个国家和地区，成为可口可乐、雀巢等国际品牌的核心天然甜味原料，让「中国甜」征服了全球市场。

四、匠心：道地坚守，锁鲜本味初心

我们始终恪守「原产地、原生态、无添加」的核心准则，只为把永福深山里最地道的甘润，完整送到你手中：

核心产区严选：只选用桂林永福龙江乡核心种植带的头茬树熟鲜果，拒绝外地引种果、平原种植果，确保每一颗都源自道地产区，营养成分达标；
手工分级采摘：每年秋分前后，待果实自然成熟、糖分充分沉淀后，由当地果农手工采摘，人工筛选分级，只留个大圆润、果肉饱满、绒毛完整、摇之不响的优质果，剔除空壳果、畸形果、未熟果；
古法锁鲜工艺：传承永福本地百年低温慢烘工艺，结合现代恒温脱水技术，36 小时梯度慢烘锁鲜，拒绝高温焦烤、拒绝硫磺熏制、拒绝蔗糖增重，最大程度保留罗汉果甜苷、氨基酸、硒元素等活性营养成分，泡煮后汤色清亮、甘润不苦、回甘悠长；
全流程品控：从种植、采摘、筛选、烘烤到包装，全流程可溯源，每一批次都经过多重农残、品质检测，确保你收到的每一颗罗汉果，都地道、安心、高品质。